1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блинчики из цельнозерновой муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Безменова
Нежные ажурные блинчики, лёгкие и готовые к любой начинке
#блины #блинчики #масленица
Ингредиенты
- пшеничной цельнозерновой муки 140 г
- яйцо 1
- соли щепотка
- кефира 250 мл
- соды 1 ч л
- сахара 1-2 ст л
- кипятка 150-200 мл
- растительного масла 1,5 ст л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Разбить яйцо, добавить соль и сахар. Хорошо взбить венчиком.
2
Добавить кефир, муку и соду. Хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков. На этом этапе тесто получается достаточно густое и пластичное.
3
Постоянно помешивая, аккуратно тонкой струйкой влить кипяток. Более жидкое тесто - более тонкие блинчики получатся. Но не нужно делать слишком жидкое тесто, чтобы блинчики не рвались. Необходимое количество кипятка зависит от плотности вашей муки.
4
Добавить растительное масло, перемешать. Жарить на хорошо разогретой сковороде, смазав ее маслом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881467
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
