Блинчики из цельнозерновой муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Безменова
Нежные ажурные блинчики, лёгкие и готовые к любой начинке
#блины #блинчики #масленица
Ингредиенты
пшеничной цельнозерновой муки 140 г
яйцо 1
соли щепотка
кефира 250 мл
соды 1 ч л
сахара 1-2 ст л
кипятка 150-200 мл
растительного масла 1,5 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Разбить яйцо, добавить соль и сахар. Хорошо взбить венчиком.
2
Добавить кефир, муку и соду. Хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков. На этом этапе тесто получается достаточно густое и пластичное.
3
Постоянно помешивая, аккуратно тонкой струйкой влить кипяток. Более жидкое тесто - более тонкие блинчики получатся. Но не нужно делать слишком жидкое тесто, чтобы блинчики не рвались. Необходимое количество кипятка зависит от плотности вашей муки.
4
Добавить растительное масло, перемешать. Жарить на хорошо разогретой сковороде, смазав ее маслом. Приятного аппетита!
4.881467
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!