1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Соленая скумбрия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Ковдря
Домашняя в сто раз вкуснее покупной!
Делается ооочень легко, съедается ооочень...
Ингредиенты
- скумбрии 3 шт
- воды 1,5 л
- соли 3 ст.л. с горкой
- сахара 3 ч.л. без горки
- гвоздики 3
- лавровых листа 3
- горошин душистого перца 9
- луковой шелухи 3 жмени
- чая 3 ч.л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В 1,5 литра воды добавить все ингредиенты, закипятить, варить в течение 5 минут, остудить и процедить рассол.
2
Получившимся рассолом залить рыбу. Поставить в холодильник на 3 дня.
3
На 4 день вынимаем скумбрию, подвешиваем и оставляем сушиться на пару дней в прохладном месте.
4
Приятного аппетита! 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931042
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
