Салат по-корейски с фиолетовой капустой

Морковь, капусту почистить, помыть и натереть на терке, а лучше с помощью пиллера, длинными тонкими полосками. В чашу сложить капусту, морковь добавить немного соли и рукой ее помять, но не ломать. Кориандр, перец перетереть в ступке. В середину овощей положить все специи, соль, сахзам и уксус.

Масло раскалить и полить на специи. Салат перемешать и убрать в холодильник минимум на 1 час. Подать с хорошим стейком из говядины👌🏻