
Гужеры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Ингредиенты
- Молоко 125 мл
- Вода 125 мл
- Масло сливочное 100 грамм
- Мука пшеничная высшего сорта 140 грамм
- Соль щепотка
- Яйцо куриное С1 4 шт
- Сыр твердый 100 грамм
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать воду и молоко. Вместе с маслом нагреть, довести до кипения. Муку просеять с солью, всыпать в кипящую смесь, замесить плотное тесто, постоянно помешивая. Когда тесто начнет отставать от стенок и собираться в шар, снять с плиты. Остудить до комнатной температуры.
2
Добавить яйца по одному, взбивать до однородности. Сыр натереть на мелкой тёрке, всыпать в тесто перемешать. Отсадить гужеры с помощью кондитерского мешка или ложки на противень на бумагу для выпечки или силиконовый коврик.
3
Выпекать при температуре 180° 35 минут. Духовку не открывать! Полностью остудить. Начинить по вкусу. Например сливочным сыром и красной рыбой.



4.831844
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями