Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закусочные сырные булочки. Гужеры
Рецепт с фото пошаговый
Автор елена 25 🌳
Готовятся из заварного теста. Полые внутри. Можно начинить любым салатом, паштетом,...
30 минут
9 шт
3
Ингредиенты
- Масло сливочное 70 г
- Вода 150 мл
- Мука 120 г
- по щепотке Соль, перец
- Яйцо 3 шт
- Сыр твердый 50 г
- Зелень по желанию пучок
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
В сотейнике растопить масло. Влить воду, добавить соль, перец, довести до кипения. Всыпать муку всю сразу и всё перемешивать лопаткой около минуты, пока тесто не заварится и на дне сотейника станет налипать бархатной пленкой.
2
Сотейник снять с огня, дать тесту остыть 3 минуты. Потом вводить по одному яйца, интенсивно вмешивая их лопаткой или миксером до однородности теста.
3
Мелко натереть сыр, порубить зелень, вмешать их в тесто. Немного сыра оставить на посыпку булочек.
4
Мокрыми руками сформовать из теста шарики, разложить их на противень с силиконовым ковриком. Сверху шарики слегка присыпать оставшимся сыром.
5
Выпекать булочки в разогретой духовке при температуре 190⁰с 25 минут до лёгкой золотистости. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции 76
Подарите автору эмоцию!
27
11
15
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
