Кутабы с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовим С Сашей🌱🌳
Сегодня готовим очень вкусное и простое в приготовление блюдо кутабы. Начинка может...
Ингредиенты
- Мука 380 гр
- Вода (кипяток) 220 мл
- Соль 1 ч.л
- Зелень
- Растительное масло
- Соль для начинки
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Начнем с теста. Первым делом просеиваю муку, добавляю соль.
Затем понемногу вливаю кипяток.
Начинаю перемешивать ложкой, чтоб не обжечься.
2
Затем перекладываю тесто на стол и продолжаю месить. Если тесто будет липнуть к рукам тогда добавьте еще муки.
Тесто накрываю полотенцем или убираю в пакет отдохнуть при комнатной температуре на 30 минут.
3
А пока можно заняться начинкой, у меня сегодня зелень. И я советую брать ее больше, раза в 3) Мне не хватило на все кутабы.
Зелень измельчаю. Добавляю растительное масло и соль. Перемешиваю.
Беру тесто, делю на 8 частей. Раскатываю каждую часть в тонкий пласт.
Далее выкладываю тонким слоем начинку на один край теста.
4
Затем накрываю второй частью теста. Отрезаю лишнее, я использую тарелку, как трафарет.
Далее жарю на сухой сковороде до румяности с 2-х сторон.
Уже готовые кутабы смазываю растительным маслом.
Приятного аппетита.
Ваша Саша)
Пока пока.
5
Видео рецепт: https://youtu.be/UcJaTMnmin4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841783
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
