🍌🍌🍌 Банановое печенье 🍌🍌🍌

Масло взбить в блендере, добавив нарезанные на кусочки бананы и яйцо. Всё переложить в миску, добавив гашеную уксусом соду, ванилин и сахар. Ингредиенты перемешать. Постепенно подсыпать муку, и замесить мягкое тесто. Количество муки может меняться, поскольку это зависит от размера и сочности бананов. Тесто выложить в целлофановый пакет, поместив его в морозильную камеру на 30 минут.

Спустя это время, выложить тесто на рабочую поверхность и раскатать в пласт 5 мм. С помощью формочек вырезать из теста фигурки – кружочки с волнистым краем. Конечно, можно и другой формы вырезать печенье. На застеленный пергаментом противень выложить вырезанные заготовки. Затем отправить печенье на противне в духовку, разогретую до 180 градусов, где-то на 15–20 минут до лёгкого золотистого оттенка. Печенье остудить и подать с кофе, чаем или молоком. Приятного аппетита и здоровья!