
Яичница по-ковбойски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аня 🌳
Когда-то давно моя мама нашла этот рецепт (я даже не представляю, где), и я не в силах...
Ингредиенты
- яйца 3-4
- молока (можно обойтись и без него) 3-4 ст. ложки
- небольшая луковица 1
- перца-паприки или любого другого (должно получиться примерно столько же, сколько и лука) 1/2
- Тёртый сыр
- Оливковое масло для жарки
- Соль, зелень, приправы по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Обжарить лук с перцем (перец нарезаем соразмерно луку) на оливковом масле почти до мягкости.
2
Яйца взбить (± молоко), вылить на сковороду, аккуратно разровнять начинку. Жарить на небольшом огне под крышкой.
3
В конце посыпать тёртым сыром, потомить под крышкой до расплавления сыра. Далее посыпаем солью (не перебарщиваем, сыр ведь тоже солёненький), зеленью и приправами (на мой вкус, чем проще, тем вкуснее - обыкновенная соль и зелёный лук, можно сушёный, только немного подержать под крышкой). Приятного аппетита! 😋✨



5466
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)