
Шарлотка с хрустящей корочкой + есть версия с карамелизированными яблочками
Рецепт с фото пошаговый
Автор KKaprova
Ингредиенты
- яйца 4
- сахарный песок 1 стакан
- мука 1 стакан
- яблоко 2-3
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Хорошо взбить яйца с сахаром (минут 15) чтобы сахар практически не хрустел во рту (можно добавить чуть меньше сахара, если яблоки сладкие), добавить муку и перемещать блендером. Нарезать яблоки.
2
Чтобы немного разнообразить вкус, можно очистить яблоки, нарезать, выложить на сковороду, добавить кусочек сливочного масла и корицы с сахаром (2-3 ложки), карамелизировать. Получается очень вкусно, совсем иначе, нежели обычно
3
Смазать форму маслом, выложить яблоки и залить тесто. Отправить в духовку минут на 50 при 180 градусах (корочка должна быть хрустящей, потрогайте сверху, прежде чем выключать).
4
Тесто получается очень воздушным, если все хорошо взбить. Приятного аппетита!



4.82075
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями