Макароны с сыром "не как всегда"

Name: Макароны с сыром "не как всегда"
Ingredients: Макароны из муки твердых сортов; Соль; Оливковое масло; лимонного сока; чеснока; сыр твердый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Даже в обычная тарелка с макаронами и сыром оставляет место для маневра.

Ингредиенты

Макароны из муки твердых сортов

Соль

Оливковое масло 50 г.

лимонного сока 2 столовые ложки

чеснока 2 крупных зубчика

сыр твердый 100 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим варить макароны в подсоленной воде.

Пока макароны варятся в отдельный ковшик льем оливковое масло и ставим его на огонь. Добавляем лимонный сок и раздавленный ножом чеснок. Даем покипеть минуту, выключаем огонь и закрываем крышкой до готовности макарон, оставив настаиваться. Отдельно трем сыр.

Когда макароны сварились, сливаем воду. А макароны, оставленные в кастрюле заливаем нашим лимонным маслом. Еще на несколько секунд ставим на огонь и активно мешаем. Выкладываем на тарелку и щедро засыпаем сыром. (чеснок из тарелки можно выкинуть, но я его люблю и так).

...