Завтрак Гранола

Домашняя гранола

Name: Домашняя гранола
Ingredients: Геркулес; Кешью; Арахис; Миндаль; Грецкие орехи; Изюм; Сушеный инжир; Тыквенные семечки; Семена льна; Кунжут; Мед; Кокосовое масло (можно заменить растительным) -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юля Куць

Когда с утра совсем нет времени на готовку, то гранола станет прекрасным вариантом для...

Ингредиенты

Геркулес 250 гр

Кешью 50 гр

Арахис 50 гр

Миндаль 50 гр

Грецкие орехи 50 гр

Изюм 60 гр

Сушеный инжир 3-4 шт

Тыквенные семечки 100 гр

Семена льна 20 гр

Кунжут 20 гр

Мед 3 ст л

Кокосовое масло (можно заменить растительным) - 2 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Орехи запекаем на пергаменте в духовке 15 минут при температуре 160 градусов, остужаем их и крупно рубим. Я просто кладу в пакет и слегка отбиваю скалкой.

Изюм промываем. Инжир нарезаем кусочками.

Духовку разогреваем до 150 градусов. Мед и масло соединяем в сотейнике и подогреваем на медленном огне до растворения.

В большую миску всыпаем геркулес и к нему выливаем мед с маслом. Хорошо перемешиваем. Масса не должна быть слишком мокрой, при необходимости добавляем ещё геркулес.

Застилаем противень пергаментом и распределяем на нем геркулес. Отправляем в духовку на 1 час. Периодически перемешиваем, чтобы ничего не подгорело. Через час достаем и даём полностью остыть.

Смешиваем запеченную овсянку и остальными ингредиентами (орехи, семена, сухофрукты). Храним до 2-х недель в герметичной ёмкости.

...