Курица с помидорами и сыром в лаваше

Name: Курица с помидорами и сыром в лаваше
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: курица; помидоры; сыр полутвердый; соль; перец черный молотый; пласта лаваш тонкий; сметана 15 %

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gorelova Svetlana 🌳

Быстро, просто и вкусно! #оставайсядома

60 минут

4 порции

Ингредиенты

курица 500 гр
помидоры 2 шт
сыр полутвердый 80 гр
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
пласта лаваш тонкий 3
сметана 15 % 1,5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Духовку разогреваем до 180ºС. Используем любую филейную часть курицы: бедро, голень, грудку. Подготовленные кусочки курицы посыпать солью, перцем или любыми приправами на свой вкус. Перемешать и дать постоять 5 минут. Помидоры нарезать кружочками, сыр — тонкими кусочками или натереть на крупной терке. Лаваш разделить на три или четыре полоски (зависит только от того, пирожки какого размера вы хотите получить).

На полоску лаваша выкладываем кусочек филе курицы, помидор, сыр и заворачиваем. Завернуть можно треугольником, конвертиком или рулетом. Вкус от способа формирования не зависит. Выкладываем пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Отправляем на 30 минут в заранее разогретую до 180ºС духовку. Через 30 минут достаем пирожки и смазываем их сметаной. Отправляем обратно в духовку еще на 10–15 минут.