Выпечка Печенье

Овсяное печенье

Name: Овсяное печенье
Ingredients: сливочного масла; овсяных хлопьев (средние - 5 минут); пшеничной муки; белого сахара; тростникового сахара (если нет тростникового сахара, то замените его белым); яйцо; ванилина; разрыхлителя или 1/2 ч.л. гашеной соды; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Ганина

#оставайсядома Это один из трёх рецептов, которыми я пользуюсь. Он самый классический,...

Ингредиенты

сливочного масла 70 г.

овсяных хлопьев (средние - 5 минут) 1/2 стакана

пшеничной муки 2/3 стакана

белого сахара 1/3 стакана

тростникового сахара (если нет тростникового сахара, то замените его белым) 1/3 стакана

яйцо 1

ванилина 1 ч. л.

разрыхлителя или 1/2 ч.л. гашеной соды 1/2 ч. л.

соли щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Растопить сливочное масло, чтобы придать овсяному печенью легкий томленый вкус.

Взбить масло с сахаром до однородной воздушной массы.

Добавьте яйцо, все тщательно перемешайте миксером.

В отдельной чаше смешать муку, соль ванилин и разрыхлитель, а затем соединить сухие и мокрые ингредиенты.

В самую последнюю очередь добавляются овсяные хлопья и замешивается равномерное тесто, которое помещается в холодильник на 2 часа (можно на всю ночь).

Выложить тесто на противень небольшими ровными шариками, придав им с помощью кондитерской лопатки слегка приплюснутую форму. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке около 15 минут.

После того, как вы достанете печенье из духовки, дайте ему немного остыть, затем снимите с противня и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

...