Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики с кабачками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ангелина
Блинчики из кабачков - простое и сытное блюдо для будничного обеда или ужина....
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт.
- яйца 3
- муки 1 ст. + 2 ст. л.
- Молока 1 ст.
- растительного масла 3 ст. л.
- соли Пол ч. л.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Кабачки очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке.
2
Добавить яйца, соль и хорошо перемешать венчиком до однородной смеси. По желанию можно добавить немножко измельчённой зелени.
3
Добавить просеянную муку, перемешать, добавить растительное масло, перемешать, добавить молоко и перемешать до однородной смеси.
4
Выпекаем блинчики на хорошо нагретой сковороде, как обычные тонкие блинчики. Перед выпеканием следующего блинчика тесто слегка перемешиваем. Я выпекаю по старому проверенному мною методу: пеку в чугунной сковороде, которую протираю кусочком сала перед заливкой теста. Вы можете печь по своему. По желанию каждый блинчик можно смазать топленым сливочным маслом. Приятного вам аппетита!!!
5
Совет: Испеките сначала один блинчик для пробы. Так как мука бывает разная, кабачки разной сочности и яйца разной величины. Поэтому густоту теста регулируйте сами: если тесто будет густоватым, тогда добавьте немного молока. А если тесто будет жидким, тогда отделите немного блинной смеси в отдельную посуду и добавьте немного муки, хорошо перемешайте и добавьте к блинной смеси.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861637
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
