Постный пирог с вареньем 🥧

Берём обычную питьевую воду добавляем сахар и хорошо перемешать, чтобы кристаллы сахара начали растворяться в жидкости. Добавляем туда же растительное масло. Затем добавляем просеянную муку, ванилин и разрыхлитель.

Замешиваем тесто и даём отдохнуть минут 30,прикрыв чистым сухим полотенцем.

Выложить половину теста в форму, налить сверху и разровнять по всей поверхности густое варенье.

Прикрыть пирог второй частью теста, сделав сеточку.

Выпекать пирог следует при 180°С около 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку) Готовый пирог достаем из духовки и даем ему полностью остыть. Приятного аппетита 💕