Омлет с сыром и зеленью

Name: Омлет с сыром и зеленью
Ingredients: Яйца куриные; Молоко; Укроп свежий; Мука; Масло растительное для жарки; Начинка; Сыр; Лист салата; рукколы; помидора; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Kozlova

Ингредиенты

Яйца куриные 2 шт

Молоко 20-30 мл

Укроп свежий 2-3 веточки

Мука 2 ст. ложки

Масло растительное для жарки

Начинка

Сыр 2 ломтика

Лист салата

рукколы Немного

помидора Половина

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреваем немного масла на сковороде, ну или без масла разогреваем сковороду, если антипригарная. Разбиваем яйца, перемешиваем, добавляем соль, перец, укроп, молоко, все хорошенько перемешаем. Если хотите, чтобы омлет был пышный, то больше молока.

Добавим в смесь муку и снова перемешаем. Выливаем смесь на сковороду и обжариваем сначала с одной стороны, переворачиваем и укладываем начинку на половину омлета - сыр, помидор, салат, руккола.

Потом отрезаем вторую половину без начинки и укладываем сверху. Можно дать потомиться ещё минутку на горячей сковороде и готово. Вкусно, быстро, полезно и ОЧЕНЬ сытно!