Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат по мотивам салата по-гречески
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Кашаев ✈
Пожалуй самый распространенный Греческий салат навеял меня на такой вот салат....
1 час
4 порции
Ингредиенты
- Небольшой свежий огурец 1
- Помидор черри 5 шт.
- Пекинской капусты 100 г
- Маслин без косточек 10-15
- Брынзы 70 г
- Луковица 1
- Кинзы 1 вет.
- для маринада:
- 6% яблочного уксуса 2 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Острый перец чили по вкусу
- Вода
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В первую очередь займемся луком. Чистим и режем его полукольцами. В отдельную емкость складываем лук, заливаем его уксусом, кладем туда же соль, сахар, перец. Все перемешиваем, если уксуса мало, добавьте воды, так чтобы лук был полностью покрыт жидкостью. Оставьте мариноваться в прохладное место примерно на полчаса. За это время подготовим остальные овощи.
2
Капусту мелко шинкуем и выкладываем в салатник, туда же отправляем мелко нарезанные помидоры и нашинкованный соломкой огурец.
3
Добавляем замаринованный лук, натертую на терке брынзу, мелко нашинкованную кинзу, поливаем нерафинированным маслом. Всё перемешиваем, украшаем маслинами и подаем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821943
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
