Вместо колбасы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Maksimova ✈
Ингредиенты
свиных уха 3 шт
куриных окорочка 2 шт
Соль, перец
чеснока 5 зубчиков
Паприка
лавровый лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Уши тщательно очистить. Замочить на ночь, периодически меняя воду. Залить холодной водой, довести до кипения, воду слить и залить свежей. Отварить в скороварке 30 минут. Затем добавить окорочка, лавровый лист, паприку, половину чеснока, посолить, поперчить. Варить еще 30 минут.
2
Отлить 2 половника бульона, добавить остатки чеснока, пропущенного через пресс. Уши разрезать пополам вдоль, курицу разобрать на кусочки.
3
На дно узкой формы налить несколько ложек бульона, выложить уши, сверху курицу, несколько ложек бульона. Слои повторить. Закрыть пищевой пленкой и придавить прессом. Оставить до полного застывания в холодильнике. Приятного аппетита!
4.96837
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!