Компот из ягод 🌱🍒🍓🌱

Ягоды у меня были сразу заморожены (ирга и жимолость) и подготовлены. Достаточно просто взбить их на блендере и добавить сахар 1-2 ст. л.

Поставить кипятить воду. Кастрюля у меня была на 0.5, но в принципе можно и на 1 л. Разница в том, что концентрация разная в объёме кастрюли. Если взяли маленькую, то потом можно компот процедить в более большую кастрюлю и разбавить кипяченой водой.

Как только вода закипела, дайте ей пару минут. После закидывайте подготовленную уже ягоду. Добавьте сахара, 1 ст. л.. Пускай минут 5 это дело варится. После выключите и дайте настояться (мин. 10-15) периодически перемешивая компот.

Как все настоялось нужно процедить компот через сито. Взяли кастрюлю побольше (у меня 1 л) поставили сито и выливаем аккуратно наш компот. Когда перелили, то берем ранее поставленный чайник с горячей водой и выливаем в сито. Чтобы выбить остаток из ягод и разбавить сам компот. 👍