
Творожник с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Латти ✈️
#оставайсядома
Ингредиенты
- Творог 400 гр
- Яйца 2 шт
- Кукурузная мука 100-140 гр
- Соль ½ ч.л
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Сыр твердый 100 гр
- Лук зеленый или другая зелень по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отделяем желтки от белков, желтки откладываем в сторону, они нам пригодятся позже. Смешиваем 300 грамм творога, соль, белки и муку до однородной массы. Противень застилаем силиконовым ковриком или бумагой для выпечки, тесто делим на две части и формируем лодочки на противне, дно делаем тоненьким – 0,5 см.
2
Выпекаем основу в разогретой до 180 градусов духовке до появления золотистого цвета, примерно 30 минут. В это время сыр натираем на мелкой терке, зелень промываем и измельчаем.
Смешиваем сыр, зелень, оставшийся творог до однородной массы.
В подрумяненные лодочки выкладываем начинку, формируя в центре место для желтка, и запекаем еще 10 минут.
3
Далее в уже почти готовые творожники в центр выливаем по желтку и доводим до готовности, выпекая еще 5-10 минут.
Приятного аппетита!



4.94956
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями