ПП-вафли кабачковые

Name: ПП-вафли кабачковые
Yield: 3 порции
Ingredients: Небольшой кабачок или цукини; яйца; муки (у меня цельнозерновая); Сыр или творог; Семечки (подсолнух, Тыква, лен...) (по желанию и наличию); соли; разрыхлителя; молока или воды; растит масла; Куркума, перец, чеснок, зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Молина

Было время, когда я готовила кабачковые оладьи, и вроде все не плохо, но какие-то они...

3 порции

Ингредиенты

Небольшой кабачок или цукини

яйца 2-3 шт

муки (у меня цельнозерновая) 2 ст л

Сыр или творог примерно 100 гр

Семечки (подсолнух, Тыква, лен...) (по желанию и наличию) по ст. ложке

соли Щепотка

разрыхлителя Щепотка

молока или воды 50-100 мл

растит масла 1 ст л

Куркума, перец, чеснок, зелень по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовить быстрее чем писать.

Включаем вафельницу.

На треке трём кабачок и сыр, добавляем остальные ингредиенты, кроме молока и масла, перемешиваем.

Молоко доливаем до густоты сметаны (зависит от сочной и кабачков и размера яиц).

Добавляем масло, перемешиваем, готовим по инструкции к Вашей вафельнице (я кладу по 1-2 столовые ложки и готовлю 4-5 минут).

В зависимости от того с сыром или с творогом вы готовите, вкус поменяется. Сыр даёт более пикантную нотку и поджаривается, творог растворяется. Кабачок любой, и молодой и старый.

Подавать можно и со сладким(конечно если вы делали без чеснока) и с сольным топливом.

Готовьте с любовью, кушайте с удовольствием🙏

...