Скандинавская закуска

Name: Скандинавская закуска
Yield: 4 порции
Ingredients: красная икра; слабосоленая форель; свежий огурец; творожный сливочный сыр; взбитые сливки 35% жирности; паста из филе лосося готовая или паштет из лососевых рыб домашнего приготовления; зелень укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Порционный салат-крем с красной икрой и слабосоленой форелью.

4 порции

Ингредиенты

красная икра 100 гр

слабосоленая форель 250 гр

свежий огурец

творожный сливочный сыр

взбитые сливки 35% жирности 6 ст. ложек

паста из филе лосося готовая или паштет из лососевых рыб домашнего приготовления

зелень укропа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим продукты. Взбиваем сливки до густой массы. Огурец шинкуем теркой для приготовления корейской моркови, выкладываем в дуршлаг, даем время стечь соку. Слабосоленую форель нарезаем кубиками. 4 столовых ложки сливок смешиваем с творожным сыром. 2 столовые ложки сливок смешиваем с огурцом и укропом.

Укладываем подготовленные продукты в фужеры. 1 слой - творожный сыр со сливками, 2 слой - рыба, 3 слой - огурец со сливками и укропом, 4 слой паста из филе лосося.