Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца (а-ля Италия)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна
#оставайсядома Готовлю всегда на глаз и на свой вкус
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 400 гр
- Дрожжи 2 ч л
- Сахар 1 ст л
- Вода 1 ст
- Соль 1 ч л
- Растительное масло (в тесто) 2 ст л
- Начинка:
- Помидоры 2 шт
- Лук 1 шт
- Сыр (моцарелла+пормезан) 200-300 гр
- Томатный соус 100 гр
- Колбаса 150 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для теста замешиваю сразу всё друг за другом, как в перечне. Добавить масла 2 ст л (может чуть больше). Хорошо вымесить (я-руками), дать подняться 1 раз и можно печь.
2
Делаю томатный соус: 5 ст л томатной пасты + 3-5 ст л воды + по 0,5 ч л перец + соль + сахар + чеснок по вкусу + 2-3 ст л растительного масла перемешать (пропорции на глаз! можно просто любимый кетчуп).
3
Нарезать слайсами колбаску, нашинковать полукольцами лук, потереть 2 вида сыра (например-сыр твёрдых сортов, пармезан/тильзитер и тот, который может тянуться в горячем виде - моцарелла/сулугуни). Я люблю много сыра в пицце...
4
Подошедшее тесто делим на 3-4 части, раскатываем, кладём на подготовленный лист для выпечки.
5
И дальше смазываем по очереди: соус, твёрдый сыр, лук, помидоры, колбаса, зелень на свой вкус, сыр, который становится при выпечке аппетитно-тягучим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821947
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
