Крылышки по-корейски

Крылышки помыть, разрезать на три части (маленькие хвостики я не использовала)). В крахмал добавить соль и обвалять в этой панировке крылья.

На противень (у меня с пергаментной бумагой и налила немного масла). Можно и без неё, просто на противень с маслом. В разогретую духовку при 200 градусах, 20 минут обжарить на одной стороне, потом перевернуть и ещё 20 минут на другой.

Готовим соус: на сковородку выложить мёд, чеснок, соевый соус, перец, уксус и варить до закипания, помешивая. Как закипит, постоянно помешиваем и готовим ещё минут 5 - 7, пока немного не загустеет.

Готовые крылышки полить соусом, перемешать и можно пробовать). Можно не перемешивать с соусом, а просто макать в него наши хрустящие крылышки.