Выпечка Печенье

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шоколадное печенье "Трещинки"

Name: Шоколадное печенье "Трещинки"
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 22-24 штуки
Ingredients: Муки; Куриное яйцо; Сахара; Растительного масла; Порошка какао; Разрыхлителя; Пищевой соды; Соли; Ваниль по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Камилла Парпиева

Вкуснейшее, простое в приготовление домашнее печенье, из ингредиентов, которые всегда...

30 минут

22-24 штуки

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

438

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры21 г

0 %

Углеводы

57 г

0 %

Сахар

32 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

32 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 120 г
Куриное яйцо 1 шт.
Сахара 100 г
Растительного масла 60 мл
Порошка какао 20-30 г
Разрыхлителя 1/2 ч. л.
Пищевой соды 1/4 ч. л.
Соли 1 щеп.
Ваниль по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В одной миске смешиваем муку, какао, разрыхлитель, соду, соль и ваниль.

В другой миске взбиваем венчиком, вилкой сахар с яйцом. Добавляем растительное масло, слегка взбиваем.

В полученную массу постепенно вводим сухую смесь из первой миски. Добавлять постепенно, тщательно перемешивая.

Замесить мягкое, пластичное тесто, похожее на мягкий пластилин.

Сформировать шарики величиной с грецкий орех. Выложить на противень застеленный пергаментом на расстоянии друг от друга. При выпекании печеньки немного сплющатся и появятся трещинки.

Выпекать в разогретой духовке на среднем огне (180°) минут 15-20, до сухой спички. Главное не передержать. Печенье в теплом виде очень мягкое. После остывания мягкое внутри и с ломкой корочкой.

...