Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🔥Жэймэ - жареные лепешки на простокваше🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕
#избранное #восточнаякухня #лепешки
Приготовлено по рецепту Ирины Фаткулиной с моими...
Ингредиенты
- яйца 2 шт
- соли 2 щепотки
- сахара 2 щепотки
- тёплой простокваши(кефира) 3 ст.
- соды 1 ч. л.
- раст.масла 5 ст. л.
- муки 5-6 ст.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешать яйца, сахар, соль.
2
Добавить теплую простоквашу, соду. Снова хорошо перемешать. Дать постоять минут 10.
3
Затем добавить масло и просеянную муку. Заместить мягкое липкое тесто, поэтому смотрите сами плюс или минус муки по количеству.
4
Готовое тесто поставить на минут 20 отдохнуть.
5
Готовое тесто разделить на 16 одинаковых частей, скатать каждую в шар.
6
Каждый шар раскатать в лепешку диаметром в 17-18 см. Делаем надрезы.
7
В сковороде разогреваем масло, жарим лепешки с двух сторон до зарумянивания.
8
Готовые лепешки выкладываем на салфетки, чтоб стекло лишнее масло.
9
Подавать можно и вместо хлеба, или просто попить чай с вареньем. Очень вкусно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5469
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
