Кекс сметанный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#выпечка Для любителей кексов – рецепт кекса на сметане, с изюмом. Можно приготовить...
Ингредиенты
- сливочного масла 100 гр.
- яйца 3 шт.
- сахара 1 ст.
- муки (просеять) 2 ст.
- сметаны (лучше не жирной) 1 ст.
- разрыхлителя 1 пачка (10 гр)
- изюма 1 ст.
- коньяка (у меня ваниль) 1 ст. л..
- сахарная пудра (для посыпки)
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Взбейте яйца с сахаром. Добавьте мягкое сливочное масло. Взбейте все миксером. Добавьте сметану. Перемешайте. Муку соедините с разрыхлителем, и добавьте в масляно - яичную смесь. Перемешайте и влейте коньяк (я добавила ваниль).
2
Изюм запарьте кипятком на несколько минут. Обсушите. Добавьте в тесто. Перемешайте.
3
Форму смажьте маслом, выкладывайте тесто, верх разровнять. Поставить в заранее разогретую духовку до t 180*C, приблизительно на 1 час. Может кому-то потребуется больше времени, смотрите по своей духовке. Готовность проверь палочкой. В середине кекс обязательно треснет, это нормально. У меня так - же треснул немного, но форму у меня можно перевернуть, поэтому трещину не видно.
4
Остудите в форме. Переложите не блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Можно обмазать глазурью. Здесь уже ваша фантазия. Приятного вам чаепития!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99540
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Ekaterina Galagan
оставил(а)
Добавила вместо изюма шоколад, тесто супер. Спасибо 🙏🏻
28 мая 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!