Хрустящие жареные пельмени

Name: Хрустящие жареные пельмени
Ingredients: Пельмени; масло; вода; приправа или соль; по желанию - зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Масюк

Кто-нибудь пробовал по-настоящему хрустящие жареные пельмени? Так вот, в поисках...

Время приготовления разное.

Ингредиенты

Пельмени

масло

вода

приправа или соль

по желанию - зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Наливаем в сковороду масло, чтоб слегка покрыло дно сковороды.

Добавляем небольшое количество воды, чтоб пельмени могли слегка провариться в начале.

Хорошо прогреваем сковороду, не доводя до кипения, чтоб избежать брызг.

Закидываем ещё замороженные пельмени, но так, чтоб они не лежали в два яруса. Желательно использовать пельмени, которые не развалятся при обжарке.

Добавляем приправу и зелень по вкусу.

Контролируя огонь, периодически помешиваем. Ни в коем случае не накрываем крышкой, иначе пельмени разварятся, а вода не успеет испариться.

Когда вода испарится, обжариваем в масле до золотистой корочки.

Появилась золотистая корочка? Готово! Достаём и подаём к столу. Эта еда подойдёт как для хорошего перекуса, так и в качестве закуски! Приятного аппетита!

...

Эмоции 7

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Инна

Вот такое блюдо точно не пробовала!! 👌 Владимир, рады будем, если поделитесь еще интересными рецептами✌

17 июня 2020 г.

Ответить

🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Интересный 😉 рецепт. Жареные пельмени ещё ниразу неела, взяла на вооружение и обязательно приготовлю . Владимир, я надеюсь что Вы ещё поделитесь с нами...

25 июня 2020 г.

Ответить