1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хрустящие жареные пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир Масюк
Кто-нибудь пробовал по-настоящему хрустящие жареные пельмени? Так вот, в поисках...
Время приготовления разное.
13
Ингредиенты
- Пельмени
- масло
- вода
- приправа или соль
- по желанию - зелень
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Наливаем в сковороду масло, чтоб слегка покрыло дно сковороды.
2
Добавляем небольшое количество воды, чтоб пельмени могли слегка провариться в начале.
3
Хорошо прогреваем сковороду, не доводя до кипения, чтоб избежать брызг.
4
Закидываем ещё замороженные пельмени, но так, чтоб они не лежали в два яруса. Желательно использовать пельмени, которые не развалятся при обжарке.
5
Добавляем приправу и зелень по вкусу.
6
Контролируя огонь, периодически помешиваем. Ни в коем случае не накрываем крышкой, иначе пельмени разварятся, а вода не успеет испариться.
7
Когда вода испарится, обжариваем в масле до золотистой корочки.
8
Появилась золотистая корочка? Готово! Достаём и подаём к столу. Эта еда подойдёт как для хорошего перекуса, так и в качестве закуски! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792158
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
3
2
5
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
