Быстрые и простые сырные лепёшки🧀

Name: Быстрые и простые сырные лепёшки🧀
Yield: 2 порции
Ingredients: гр творога в брикете; гр сыра (у меня "Чеддер"); гр мягкого творога; гр рисовой муки; гр кукурузной муки; куриное яйцо; молока можно и без него; молока (с ним тесто будет меньше липнут к рукам); соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Зинченко

Очень вкусный и сытный вариант завтрака или перекуса😋 Сыр конечно так хорошо не...

20 минут

2 порции

Ингредиенты

гр творога в брикете 100

гр сыра (у меня "Чеддер") 70-80

гр мягкого творога 80

гр рисовой муки 30

гр кукурузной муки 30

куриное яйцо 1

молока можно и без него 20 мл

молока (с ним тесто будет меньше липнут к рукам) 20 мл

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты смешайте в однородную массу (тесто получится мягким и пластичным, но немного будет приставать к рукам).

Разделите сырно-творожное тесто на 2 равные части. Разогрейте сковороду, чуть-чуть смазав её растительным/оливковым маслом, поставить её на самый минимальный огонь и выложите первый кусочек теста, скатанный в шарик. Пальцами придайте ему форму не толстой лепёшки. Жарьте лепёшку на среднем огне под крышкой до состояния, когда сверху тесто "схватиться", а с другой стороны немного поджарится, тогда и переворачивайте её, чтобы обжарить вторую поверхность. Также сделайте и со вторым кусочком:)

Вот и всё)) После обжарки выложите лепёшки на тарелку и кушайте, пока горячие;) Приятного всем аппетита!😊