ПП Кекс с персиками и голубикой

Name: ПП Кекс с персиками и голубикой
Yield: 6 порций
Ingredients: ц/з муки; небольших яйца; тростникового сахара; разрыхлителя; ванильного сахара или эссенции; персика; Цедра 1 лимона; Для поливки:; кленовый сироп; растопленного Сливочного масла; корица; Для украшения:; Миндальные лепестки; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maria Begunova ✈️

Когда гости уже на подходе, готовьте этот кекс- супер быстро, просто и полезно....

40 минут

6 порций

Ингредиенты

ц/з муки 60 гр.

небольших яйца 3 шт.

тростникового сахара 40 гр.

разрыхлителя 1/2 ч. л.

ванильного сахара или эссенции 1 ч. л.

персика 3 шт.

Цедра 1 лимона

Для поливки:

кленовый сироп 1 ст. л.

растопленного Сливочного масла 20 гр.

корица

Для украшения:

Миндальные лепестки

Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца хорошо взбиваем с сахаром и ванилью до пышной пены.

Добавляем муку и цедру лимона.

Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.

На дно формы выкладываем кружочками персик в один слой. Сверху заливаем частью теста. На тесто кладём второй слой персика и снова заливаем тестом. Последний раз кладём на тесто персики и заливаем оставшейся частью теста. Итого у нас получилось 3 слоя персиков.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут или пока зубочистка не будет выходить сухой.

Горячий кекс поливаем смесью из растопленного сливочного масла и кленового сиропа с корицей.

Украшаем миндальными лепестками, любыми ягодами и сахарной пудрой. Приятного чаепития.❤️ Ещё больше моих рецептов смотрите у меня в Инстаграме @maryprofood