Шоколадный кекс с персиками

Name: Шоколадный кекс с персиками
Ingredients: персиков; яйца; муки; разрыхлителя; сахара (регулируйте на свой вкус, можно и больше); какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ириша ✈️

Без заморочек в приготовлении. Фрукты можно добавить любые.

Ингредиенты

персиков 2-3 шт

яйца 3

муки 160 гр

разрыхлителя 1 ч. л.

сахара (регулируйте на свой вкус, можно и больше) 100 гр.

какао 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца с сахаром взбить до состояния плотной пены.

Смешать муку, какао и разрыхлитель.

Добавляем сухую смесь к яично-сахарной смеси. Все хорошо вымешиваем до однородной консистенции.

Персики разрезать на 2 половины и удалить косточку. Далее на свое усмотрение, либо так и оставляйте половинками, либо режьте на дольки или кусочки. Выкладывайте также на свой вкус, либо внутрь, либо сверху.

Я застелила форму для кексов пергаментной бумагой, выложила немного теста (его получается, кстати, немного и довольно густое), сверху равномерно дольки персиков и залила остатками теста.

Отправляем кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 28-32 минуты, проверяйте на сухую спичку. Также этот кекс можно испечь в мультиварке на режиме "выпечка" - 30 минут. Приятного чаепития!

...