Запеченное крыло индейки и запеченный молодой картофель

Name: Запеченное крыло индейки и запеченный молодой картофель
Ingredients: крыльев (плечевая часть); сметаны; крупные моркови; крупная луковица; соевого соуса; Соль, перец, приправы, чеснок; Растительное масло для смазывания; Молодой картофель; мелкого картофеля; сметаны; чеснока; Соль, перец; Растительное масло для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Поршина 👩‍🌾

Ингредиенты

крыльев (плечевая часть) 1,5 кг
сметаны 4 ст.л.
крупные моркови 2
крупная луковица 1
соевого соуса 3 ст.л.
Соль, перец, приправы, чеснок по вкусу
Растительное масло для смазывания
Молодой картофель
мелкого картофеля 1 кг
сметаны 3 ст.л.
чеснока 4 зубчика
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для смазывания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Крылья промыть, положить в миску, где будут мариноваться. Смешать в мисочке сметану, соевый соус, чеснок, соль, перец, приправы. Вылить в крылья и хорошо втереть. Оставить на 2-4 часа.

Морковь и лук почистить. Морковь порезать кружочками, лук произвольно, но главное не мелко.

Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом, выложить морковь с луком вперемешку, поверх крылья, вылить оставшийся соус, накрыть фольгой и отправить в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. Через час снять фольгу, запекать еще минут 30.

Картофель почистить. Смазать форму для запекания маслом, выложить картофель одним слоем.

В миске смешать сметану, чеснок, соль, перец. Выложить соус на картофель. Накрыть фольгой, отправить запекаться минут на 40. Потом снять фольгу, дать постоять в духовке еще минут 10.

Выложить все в тарелку. Приятного аппетита).