Драники без яиц с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Мария
Захотелось драников, начистила картошечки, натерла, а в холодильник 👀, а яиц то нет....
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Геркулес 100-150 гр
- Соль, специи
- Сыр мягкий, чтоб плавился 250 гр
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель очистить от кожуры, натереть на средней или мелкой тёрке. Отжать сок с картофеля.
2
Добавить соль, перец, любые специи по вашему вкусу.
3
Измельчить Геркулес и добавить в картофель, все хорошо перемешать, если нет Геркулеса можно добавить муку. Много Геркулеса добавлять не нужно, так как он придаёт небольшую горчинку.
4
Сыр натереть на мелкой тёрке. У меня обычный российский.
5
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло. Формируем драники толщиной 3 мм. Слишком толстые делать не нужно. Обжариваем с двух сторон.
6
Теперь время сыра🤗пока обжаривается вторая сторона драника, кладём на него сыр, затем выкладываем смесь из картофеля и снова переворачиваем.
7
Обжариваем до румяной хрустящей корочки. Подаём горячими со сметаной или майонезом, с чем хотите. Очень вкусные получаются. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891412
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!