
Легкие кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор GrimBachelor
#кексы #маффины #капкейки #шоколад #шоколаднаяглазурь #выпечка #десерт
30-40 минут
4 шт
1
Ингредиенты
- Муки 100 г
- Сахара 100 г
- Сливочного масла 30 г
- Яйцо 1
- Разрыхлителя 5 г
- Какао 1 ст. л.
- Молока 100 мл
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и какао в отдельной ёмкости.
2
Взбиваем яйцо миксером до тех пор, пока оно не посветлеет.
3
Добавляем к яйцам масло и молоко.
4
Начинаем постепенно вводить в яично-молочную смесь сухие ингредиенты, перемешивая до однородной консистенции.
5
После того как тесто готово, распределяем его по формам, примерно на 2/3 от всего объёма и отправляем в духовку при 200-220 градусах, примерно на 20-25 минут. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой - на ней не должно налипать тесто.
6
По желанию, можно покрыть кексы шоколадной глазурью, для этого нужно растопить тёмный шоколад и сливочное масло на водяной бане в равных пропорциях и окунуть верхушку кекса, после чего дать постоять 5-10 минут чтобы глазурь застыла.



4.871563
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)