3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Домашний хлебушек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Этот хлебушек готовится за относительно небольшой отрезок времени. Получается мягкий...
1 час 30 минут
13
Ингредиенты
- муки 350 грамм
- тёплой воды 100 мл
- молока 110 мл
- сухих дрожжей 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- подсолнечного масла 30 мл
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Смешайте сухие ингредиенты: просейте муку, добавьте соль, сахар и сухие дрожжи.
2
Влейте воду перемешанную с молоком (100 мл воды t85 градусов из чайника-бойлера, и 110 молока из холодильника). Температура должна быть не более 42 градусов. Далее добавьте подсолнечное масло.
3
Замесите тесто. У вас должно получится мягкое приятное тесто. Поскольку мука бывает разной плотности, то её количество может варьироваться.
4
Смажьте миску маслом и поместите в неё тесто накрыв плёнкой, на 30-40 минут. За это время тесто должно увеличится. Его нужно будет обмять и сформировать на ваше усмотрение (булка либо батон). По верху можно сделать надрезы.
5
Оставьте хлеб ещё на 15-20 минут. Затем сбрызните молоком и посыпьте слегка мукой. По желанию хлеб можно украсить кунжутом либо семечками.
6
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте хлеб 20-30 минут до золотистого верха.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91312
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
