Фруктовый тарт

Name: Фруктовый тарт
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: песочное тесто; - просеянной муки; - яйцо; - сливочное масло; - сахара; - ванилина; - корицы; начинка; - груши свежие (Можно консервированные персики); мяты; - яйца; - творога; - сахара; - сметаны 20 %; - крахмала; - сахарной пудры (для украшения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lyubov Volokovykh

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ

1 ч. 30 минут

8 порций

Ингредиенты

песочное тесто
- просеянной муки 250 гр.
- яйцо 1 шт.
- сливочное масло 120 гр.
- сахара 80 гр.
- ванилина 1 пак.
- корицы 1/3 ч.л.
начинка
- груши свежие (Можно консервированные персики) 2-3 шт.
мяты 2-3 листика
- яйца 2 шт.
- творога 200 гр.
- сахара 80 гр.
- сметаны 20 % 200 гр.
- крахмала 2 ст.л.
- сахарной пудры (для украшения) 10 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. Взбиваем сахар с мягким маслом, ванилином и корицей, добавляем яйцо и ещё раз взбиваем до однородности, далее всыпаем просеянную муку. 2. Замешиваем мягкое тесто, которое не должно прилипать к рукам, (НО НЕ ЗАБИВАЕМ МУКОЙ). 3. Готовое тесто распределяем по форме для выпечки и даем отдохнуть на 20-25 мин. в холодильнике Готовим начинку: 1. Смешиваем сахар, крахмал и яйцо, добавляем сметану с творогом. 2. На тесто выкладываем нарезанные груши, а сверху листики мяты.

3. Заливаем начинкой, а сверху выкладываем целые дольки груши. 4. Выпекаем в заранее разогретой духовке, примерно, 45 минут при 190 градусах. 5. Готовому тарту даем отдохнуть и остыть, и только потом посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!💋

...