Пикантные кабачки

Name: Пикантные кабачки
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: молодых кабачка (900 г) 2; помидора (450 г) 2; сыра (ломтики) 170 г; тёртого сыра 85 г; оливкового масла 4 ст. л.; соли 0,5 ч. л.; прованских трав 1 ч. л.; чеснока 2 зубчика; Зелень укропа – в тарелку

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Мультиварка

#кабачок Рецепт для мультиварки-скороварки.

15 минут

3 порции

Ингредиенты

молодых кабачка (900 г) 2
помидора (450 г) 2
сыра (ломтики) 170 г
тёртого сыра 85 г
оливкового масла 4 ст. л.
соли 0,5 ч. л.
прованских трав 1 ч. л.
чеснока 2 зубчика
Зелень укропа – в тарелку

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

У кабачков отрезать кончики. Нарезать кружочками 1 см. Сыр натереть на тёрке. Остальной нарезать ломтиками. Помидоры нарезать кружочками около 0,5 см.

Приготовить соус, смешав оливковое масло, соль, прованские травы и выдавленный чеснок.

Налить немного соуса на дно чаши мультиварки-скороварки. Положить вертикально кружки кабачка и помидора, прослаивая их ломтиками сыра. Вылить сверху, оставшийся соус. Закрыть крышку и клапан. Готовить 5 минут на программе «Рис/Рыба».

После сигнала спустить давление, открыть крышку и посыпать овощи сверху натёртым сыром. Можно накрыть крышкой и подождать, чтобы сыр расплавился. А можно переставить чашу под аэрогриль и запечь 5 – 8 минут до получения золотистой корочки.