Кекс в кружке за 5 минут с карамелизированными абрикосами

Name: Кекс в кружке за 5 минут с карамелизированными абрикосами
Yield: 1 порция
Ingredients: Для кекса:; сливочного масла; мёда; яйцо; Ванилин; сахара; муки; разрыхлителя; соли; Абрикосы в карамели:; маленьких абрикоса; сахара; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Идеальный вариант летнего завтрака!

10 минут

1 порция

Ингредиенты

Для кекса:

сливочного масла 2 столовые ложки

мёда 1,5 столовые ложки

яйцо 1

Ванилин на кончике ножа

сахара 1 столовая ложка

муки 4 столовые ложки

разрыхлителя 1/4 чайной ложки

соли Щепотка

Абрикосы в карамели:

маленьких абрикоса 2-3

сахара 1 чайная ложка

сливочного масла 10 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарежьте абрикосы на маленькие кубики. Поставьте масло в микроволновку на 30 секунд - 1 минуту (зависит от мощности), параллельно поставьте разогреваться сковородку.

Затем смешайте растопленное масло с мёдом, яйцом и ванилью. Добавьте сахар, муку, разрыхлитель и соль, и перемешайте до однородной консистенции. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты.

Пока готовится кекс, положите кусочек сливочного масла на сковородку, растопите. Затем кладём в сковородку абрикосы и посыпаем сахаром, перемешиваем и жарим 30 секунд-1 минуту. Выкладываем абрикосы в карамели на кекс.

...