Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Дукка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаль ✈
Дукка-широко используемая приправа восточной кухни. В приправу дукка входит несколько...
Ингредиенты
- Орехов 1 чаш.
- Кунжута 0,5 чаш.
- Семян кинзы 0,5 чаш.
- Семян зиры (камун) 1/4 чаш.
- Морской соли 1 ч. л.
- Черный перец по вкусу
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Прокалить все ингредиенты в духовке по отдельности:прокалить семена кинзы при t-180 гр., прокалить кунжут при высокой t или на сковороде сухой; прокалить арахис и фундук до золотистого цвета и потом очистить от кожуры. Прокалить семена зиры в духовке ли на сухой сковороде.
2
Остудить все ингредиенты.
3
Измельчить всё в фудпроцессоре, кофемолке или блендере до того состояния,которое вам нравится. Это может быть грубый помол или мелкий.
4
Посолить и добавить черный перец, перемешать. Хранить в холодильнике в плотно закрытой посуде. Подавать с плавленым сыром, хлебом и вареными яйцами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911212
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
