Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шницель из курицы 🍗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Штаркина
Хрустящая корочка, нежное, сочное мясо - просто объедение 😋 #шницель
30 минут
3 порции
2
Ингредиенты
- куриные грудки 2
- тарелка муки 1
- яйца 3
- тарелка панировочных сухарей 1
- соль, перец, специи по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Куриные грудки нарезать на тонкие пласты. На разделочную доску простелить пищевую плёнку, выложить несколько пластов мяса, сверху также накрыть плёнкой и тщательно отбить курицу с двух сторон кухонным молотком. Так повторить для всех кусочков.
2
Подготовить 3 емкости - в одну из них насыпать муку, соль (примерно чайная ложка), перец и специи по вкусу, тщательно перемешать. В другую - вбить яйца и немного взболтать их вилкой или венчиком. В оставшуюся тарелку насыпать панировочные сухари.
3
Сковороду с достаточным количеством растительного масла разогреть на сильном огне. Затем убавить огонь до среднего.
4
Курицу к жарке подготовить следующим образом - обмакнуть в муку с солью и специями, следом в яйцо и в панировочные сухари. Обжаривать каждый кусочек по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
5
Готовые шницели выкладываем на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91257
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
