Спагетти алио и олио (Spaghetti aglio e olio)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Простое, быстрое, вкусное и всеми любимое блюдо. Настоящий итальянский...
20 минут
2 порции
Ингредиенты
- спагетти 200 г
- оливкового масла 3 столовые ложки
- чеснока 3 зубчика
- небольшой острый перчик 1
- По вкусу свежемолотый перец
- базилика 2-3 веточки
- тертый пармезан 20 г
- соль 20 грамм
- вода 2 литра
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Кипятим 2 литра воды, добавляем 20 грамм соли, добавляем спагетти и варим их согласно инструкции на упаковке до состояния "al dente".
2
Пока варятся спагетти, нагреваем на сковородке масло. Добавляем чеснок и красный перец (без семян), нарезанные тонкими пластинами. Даём им немного потомиться, но не гореть.
3
Готовые спагетти откидываем на дуршлаг, затем добавляем на сковородку. Перемешиваем так, чтобы они все покрылись тонким слоем острого и ароматного масла.
4
При подаче можно добавить листья базилика, тертый пармезан и свежемолотый черный перец. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!