Сырные лепешки

Name: Сырные лепешки
Yield: примерно на 12-15 штук
Ingredients: кефира или жидкой сметаны; муки; соли; соды; сахара; натертого сыра; творога; чеснока; зеленый лук; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Эти лепешки готовить совсем не сложно. Готовят их с начинкой ( она может быть любая:...

примерно на 12-15 штук

Ингредиенты

кефира или жидкой сметаны 1 стакан

муки 2 стакана

соли 1\2 чайной ложки

соды 1\2 чайной ложки

сахара 1\2 чайной ложки

натертого сыра 1 стакан

творога немного

чеснока 2 зубчика

зеленый лук

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр, перемешать.

Постепенно добавить муку, замесить не очень крутое тесто. Полученное тесто разделить на колобки.

Раскатать небольшую лепешку, положить чайную ложку начинки (я мелко нарезала лук и смешала с творогом, посолив и поперчив, а так же добавив измельченный чеснок). Соединить края и немного раскатать или просто расплющить руками. Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле (не жалеть!) с обеих сторон на среднем огне.