Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Быстрая закуска из баклажанов. Просто и вкусно | Quick eggplant snack. Simple and tasty
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Простой и незамысловатый рецепт закуски из баклажанов. Оригинальная закуска по этому...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
2 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
8 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Средних баклажана 3
- Оливок или 2 ст. л. каперсов 3 ст. л.
- Мяты 3-5 вет.
- Винного или яблочного уксуса 2 ст. л.
- Оливкового (растительного) масла 4 ст. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Сахара 1/2 ч. л.
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до 180 С. Нарезать баклажаны кружочками толщиной 5-6 мм. Застелить противни пергаментом и выложить баклажаны. Смазать растительным маслом. Запекать 20 минут до мягкости.
2
Для приготовления можно использовать каперсы или оливки. Если будете использовать каперсы, хорошо промыть. Я взяла оливки и разрезала их пополам.
3
Отделить листья мяты от стеблей и мелко нарезать.
4
В пиале смешать мяту, оливки (каперсы), соль, сахар и уксус. Добавить оливковое масло, поперчить и перемешать.
5
Остывшие баклажаны залить заправкой, перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.
6
Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
