
Блинчики на кефире и кипятке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#школа Доброе Утро!!!! Всех Поздравляю с первым днем осени!!!! Для кого - то первый...
Ингредиенты
- кефир 400 мл
- вода (кипяток) 400 мл
- мука (может потребоваться меньше, или больше. Зависит от муки) 320 г
- яйца 2 шт.
- сахар 1 ст. л.
- масло растительное (в тесто) 2 ст. л.
- соль 1/2 ч. л.
- сода 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В чашку наливаем тёплый кефир, добавляем яйцо, сахар, соль и хорошо перемешиваем. Туда же просеиваем муку. Перемешиваем тесто венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Теперь в кружку высыпаем соду и вливаем кипяток. Размешиваем и быстренько, выливаем в блинную смесь. Хорошо перемешиваем.
2
Чтобы блины лучше снимались со сковороды, в тесто добавляем 2 ст. ложки растительного масла. Перемешиваем и даём тесту немного постоять, минут 10. Сковороду хорошо разогреваем, немного смазываем растительным маслом, при необходимости. Наливаем порцию теста. Жарим блинчики с двух сторон до румяности. Подаем блинчики с медом, со сметаной или вареньем. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!



4.96816
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями