Салат из помидоров и фасоли

Name: Салат из помидоров и фасоли
Ingredients: Основа; фасоли 200 грамм; помидора средних 5; средний репчатый лук 1; Зелень: петрушка или кинза; Соус; чеснока больших 2 зубчика; растительного масла 3 ст. ложки; яблочного уксуса 2 ст. ложки; соли 0,5 ч.л.; чёрного молотого перца 1/3 ч.л.; без горки сахара 1 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шахноза Султанова

#корея #отпуск Муж добавки попросил! С таким соусом очень вкусно ☺️👌 Этот рецепт я...

Ингредиенты

Основа

фасоли 200 грамм

помидора средних 5

средний репчатый лук 1

Зелень: петрушка или кинза

Соус

чеснока больших 2 зубчика

растительного масла 3 ст. ложки

яблочного уксуса 2 ст. ложки

соли 0,5 ч.л.

чёрного молотого перца 1/3 ч.л.

без горки сахара 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры нарезать полукольцами, тонко нашинковать лук полукольцами, зелень мелко нашинковать. Лук ошпарить кипятком и оставить в нём остывать, затем перекинуть на дуршлаг отжать воду. Использовать консервированную фасоль или отварить. Я отварила.

Помыла, налила воды, довела до кипения, прокипятила минуту, выключить плиту, закрыть крышку и настоять 40 минут. Затем слить воду, промыть, залить в два раза чистой воды, довести до кипения, понизить температуру и варить до готовности. Соль на вкус добавить в конце. Остудить фасоль. Ингредиенты положить в одну ёмкость.

Готовим соус. Чеснок пропустить через пресс, туда добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать пока специи не растворятся. Добавить соус к остальному и всё хорошо перемешать. Закрыть и убрать на 1-2 часа в холодильник настояться. Приятного аппетита! ☺️🌹 Опубликовано 5 сентября в 01:00 ночи по ташкентскому времени.