Сырные галеты 😍

Name: Сырные галеты 😍
Ingredients: муки; холодного сливочного масла; сыра; яйцо; куркумы (для цвета, можно без неё); соли; Кунжут для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Ратта

#галеты #сырныегалеты #кукпадготовит #быстроивкусно #простыерецепты

Ингредиенты

муки 150 грамм
холодного сливочного масла 100 гр
сыра 100 гр
яйцо 1
куркумы (для цвета, можно без неё) 0,5 ч.л.
соли Щепотка
Кунжут для обсыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку просеять в миску, холодное масло порубить ножом, добавить в муку, затем положить натёртый на мелкой тёрке сыр, яйцо, всыпать куркуму и соль, замесить тесто.

Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на час.

Через час подпылить поверхность мукой и раскатать тесто толщиной 0,5 см, вырезать любую форму (у меня треугольники).

Выложить на противень, застеленный пергаментом, смазать яйцом, посыпать кунжутом, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут (как низ зарумянился, галеты готовы). Я ещё 5 минут подержала на верхнем гриле для подрумянивания.