
Аматричана
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юрий Бачинский
#паста #аматричана #бекон #помидоры #лук #итальянскаякухня #новыерецепты
10-15 мин
1 порция
3
Ингредиенты
- пасты (спагетти, лингуины, букатини) 100 гр
- ветчины 50 гр
- лук небольшой 1/2
- томата 50 гр
- перец, базилик
- сыр пекорино 20 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В кипящую воду бросить пасту на 10 мин.
2
Тем временем приготовить соус, поджарить бекон на небольшом количестве масла, добавить лук и пассеровать. Добавить томат, тушить 10 мин.
3
Достать пасту с воды (не промывая) положить к соусу на сковородке и перемешать на большом огне, так чтобы паста впитала соус. Посыпать тертым свром (пекорино). Приятного аппетита.



5450
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)