Кальмары в сметане с чесноком

Name: Кальмары в сметане с чесноком
Yield: 2 порции
Ingredients: кальмаров; чеснока; сметаны; Соль и перец; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

2 порции

Ингредиенты

кальмаров 4 тушки

чеснока 1 зубчика

сметаны 4 ст. ложки

Соль и перец по вкусу

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кальмары очистить от внешних плёнок. Опустить в кипящую воду на 1 минуту, сразу охладить и очистить от оставшейся плёнки. Сметану смешать с натёртым на мелкой тёрке чесноком, перцем и солью. Кальмаров нарезать соломкой, выложить на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла, залить приготовленный соусом и тушить минут 10. Очень вкусно с картофельным пюре.