Тыква фри с сыром и паприкой

Name: Тыква фри с сыром и паприкой
Ingredients: - Тыква 800 г; - Кукурузный крахмал 10 г (2 ч. ложки); - Растительное масло 14 г (2 ст. ложки); - Молотый черный перец 0,5 ч. л; - Паприка сладкая копченая 5 г (1 ч. ложка); - Чеснок 3 зуб; Соль - по вкусу; - Твёрдый сыр 50 г; - Петрушка 2 веточки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Тыква фри – это великолепная замена картошке фри! Никакого фритюра, сплошная вкуснота и...

Ингредиенты

- Тыква 800 г

- Кукурузный крахмал 10 г (2 ч. ложки)

- Растительное масло 14 г (2 ст. ложки)

- Молотый черный перец 0,5 ч. л

- Паприка сладкая копченая 5 г (1 ч. ложка)

- Чеснок 3 зуб

Соль - по вкусу

- Твёрдый сыр 50 г

- Петрушка 2 веточки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарежьте тыкву брусочками. Смешайте их с крахмалом, маслом, перцем, паприкой, чесноком (пропущенным через чесночный пресс) и солью. Проследите, чтобы все кусочки были покрыты этой смесью. Выложите брусочки в один слой на противень, застеленный пергаментом. Поместите в разогретую до 200 °C духовку на 20 минут.

Переверните тыкву и переключите духовку в режим гриль. Тыква должна подрумяниться на это уходит 5-8 минут. Перед подачей посыпьте тыкву мелко натёртым сыром и рубленой петрушкой.

Более подробно смотрите в видеорецепте по ссылке: