Кексы с сухофруктами и орехами

Name: Кексы с сухофруктами и орехами
Yield: 6-7 шт.
Ingredients: сгущенного молока; яйцо; соли; сливочного масла; муки; разрыхлителя; ванильного сахара; сахарная пудра для посылки; сухофрукты любые (у меня курага и изюм); орехи любые (у меня грецкие)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Получаются очень нежные и в меру сладкие #домашняявыпечка #десерты #кексы #рецепткексов...

40 мин.

6-7 шт.

Ингредиенты

сгущенного молока 1/2 банки (190 г)

яйцо 1

соли щепотка

сливочного масла 50 г

муки 100 г

разрыхлителя 1 ч. л.

ванильного сахара 1 ч.л.

сахарная пудра для посылки

сухофрукты любые (у меня курага и изюм) по вкусу

орехи любые (у меня грецкие) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо взбить со щепоткой соли, добавить сгущенное молоко и ванильный сахар, продолжить взбивать.

Затем ввести растопленное сливочное масло, перемешать.

В несколько этапов добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Сухофрукты промыть и замочить в воде. Измельчить орехи (можно их предварительно обжарить) и сухофрукты, добавить их в готовое тесто.

Разложить тесто по формочкам (у меня силиконовые, но можно и металлические, или в одну небольшого диаметра). Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 20-25 мин.

Дать кексам остыть и присыпать их сахарной пудрой.